Porque eu sumi tanto? Estou de dieta! Estou na quinta semana da dieta, e já estou me sentindo beeem melhor, mas ainda vou continuar por um bom tempo. Pelo menos até a 12a semana. Não quero ficar na estatística do casou, engordou...
Mas tenho umas fotos paradas que não tinha postado ainda, e o Muffin de Ervas é uma delas. Adoro! Super prática, fica pronto rapidinho! E são ingredientes que a gente sempre tem em casa.
Muffin de ervas
Adaptada daqui
Ingredientes:
· 2 ovos
· 1/2 xícara (chá) de leite
· 1/2 xícara (chá) de farinha comum
· 1/2 xícara (chá) de farinha integral (eu sempre uso integral em tudo, mas pode ser só branca)
· 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
· 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
· 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
· 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
· 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada
· 2 colher (sopa) de fermento em pó
· 1 colher (sopa) de cebola picada
· 1 colher (sopa) de orégano seco
· 1/2 colher (chá) de açúcar
· 1/2 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
Bata o ovo com o leite e junte os outros ingredientes. Salpique com farinha de trigo as formas de empada e coloque nelas a massa em colheradas. Asse até o centro dos muffins estufar e secar (cerca de 15, 20 minutos).
· 2 colher (sopa) de fermento em pó
· 1 colher (sopa) de cebola picada
· 1 colher (sopa) de orégano seco
· 1/2 colher (chá) de açúcar
· 1/2 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
Bata o ovo com o leite e junte os outros ingredientes. Salpique com farinha de trigo as formas de empada e coloque nelas a massa em colheradas. Asse até o centro dos muffins estufar e secar (cerca de 15, 20 minutos).
Nossa! Que novidade ótima! Que tal agora incrementar o blog com receitas light, hum? Eu também estou encarando uma dieta (apesar de todas as sextas colocar tudo a perder... kkk. Eu esforçando bastante para fazer tudo certinho e com receitas mega rápidas e práticas. Vou te passar algumas e aí vc faz a mágica gourmet do blog. O que acha? bjo
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